Чим відрізняється сиродавлена олія від холодного віджиму?
Сиродавлену олію та олію холодного віджиму часто плутають, оскільки обидва методи передбачають використання низьких температур для вилучення олії з насіння або горіхів, що допомагає зберегти корисні речовини. Однак між ними є деякі відмінності. Чим відрізняється олія холодного віджиму від сиродавленої: ключова відмінність? Глобальна відмінність у методі виробництва. І ту, й іншу олію отримують методом механічного…